Асберг салата с италиански дресинг

декември 1, 2007 ispesheva

Продукти

1 средно голяма асберг салата

половин глава ситно нарязан червен лук

Дресинг

2 лъжици майонеза

сок от половин лимон

3 лъжици балсамико оцет

сол

3 листа нарязани на ситно пресен босилек

50 мл. зехтин

3 сушени домати нарязани на ситни парченца

Всичките продукти за дресинга се разбъркват в купичка.

Салатата се нарязва на големи парчета, а ако не обичате на средно-малки парчета. Обърквате с лука. Дресинга се слага преди сервиране.

Сошени домати можете да намерите в бурканче със зехтин и каперси във всеки магазин – фантастико, 245, европа, пикадили, метро, била ..принципно са внос от Италия.

Много са подходящи и за приготвяне на паста – спагети и макарони. За малки сандвичета със сирене и отгоре доматче.