Вече сме в 4 месец и 3 седмици, тоест 15 седмица. Скоро влизаме в 5 месец. Още нямаме информация какво ще е момиче или момче, но вече го видяхме да мърда, видяхме и чухме сърчицето му, аа това беше в 12 седмица. За това и снимката от видео зона е от тогава.

Много сме щастливи и чакаме сладурчето с нетърпение. Рето е много грижовен и си личи от далече че ще бъде много добър и нежен татко.

На мама почна да и личи коремчето, качи някое и друго килце, но най-важното сега е да е здрава и коколинчето също. А пък и всички и казват, че много се е разхубавила.

Иначе другото което се чака в нашето микс швейцарско-българско семейство е Ретовчето, което вече е в 15 седмица (вижте линковете). На мама Спеши почна да и личи коремчето, и къде и щукна да се намаже с бейби ойл на Нивея, че сега е и малко обринато. Ама нищо това ще мине бързо – само без паника! Повече информация вижте категорията „Бебенце“

www.mamaibebe.com/text/47a311bd441a8.gif

www.mamaibebe.com/ticker.php/pregnancy/49388.gif

Днес трябваше да ходя до Регина на урок, но ми е много много много лошичко, от сутринта ми се гади едно такова … ха! аз имам хомеопатичните капки за повръщане! ..ха ама не, ще ги използвам само като стане много напечено положението. Сега ще залъжа Мишката с малко портокал и мандаринки! Дали ще успея?

Сестра ми ми прати преди малко смс, че е получила картичката, значииии 10 дни точно! Малко 3 дни след рд-то ама важното е, че я получила.

Денят днес ще е стандартен, лежане в леглото с писито, малко работа, чакам Иван и Денис с новите модули, трябва да документирам, но това ще довършвам като съм по-добре със здравето.

Иначе съм решила да се храня здравословно, така че да не наддавам. Позволено ми е максисум 10 килограма с все мишката. А аз стартирам с 71кг, така де сега разбрах че съм толкова като ме премериха май съм стартирала с по-малко.

Хубаво е че в момента нямам много апетит, хапвам през деня повече плодове, кисело мляко, и някоя загубена филия със сирене. Вечер е по-нормалното хранене, Рето като се прибера от работа.

Та ще си направя един днивник на храненията, за да виждам кога съм се уливала и кога не. И да следя като цяло нещата около развитието. Няма да има лъжа и измама, все пак го правя за себе си.

400 гр. брашно

1 ч.ч. захар

1ч.ч. захар

1 суп. л. бакплувер

1 суп. л. ванилия

100 гр. смлени сорови бадеми

40 гр. смлени сурови орехи

1 ч.ч. прясно мляко студено

2 яйца с жълтъците

10 гр. настъргана кора от лимон

80 гр. краве масло

за сиропа

1 ч.ч. захар

200 мл. вода

50 мл. червен ром

половин ч.л. ванилия

30 гр. настъргана кора от лимон

В голяма купа разбивате с миксер или на ръка яйцата със захарта, предварително разтопеното масло – но без да е препържено. Добавяте смлените ядки, бъркате бъркате, след това последователно брашното така че да не стане на топчета.

Намазвате тавичката с масло и изсипвате тестото, печете на 200 градуса 40 минути. Зивиси от фурната ви!!!

Сиропа се слага да ври, 10-тина минути на силен огън. Като кипне го махате от огъня и го оставяте да изтине.

За украса, си оставяте 40 гр. от бадемите, слагате ги в тефлонов тиган с 2 лъжици захар и печете докато станат светло кафеникави.

Като е готов сладкиша го оставяте да поистине, после го сиропирате, слагате отгоре печените бадеми и го оставите да си почине, и да изстине.

Хапва се студен!

1 средно голяма асберг салата

половин глава ситно нарязан червен лук

Дресинг

2 лъжици майонеза

сок от половин лимон

3 лъжици балсамико оцет

сол

3 листа нарязани на ситно пресен босилек

50 мл. зехтин

3 сушени домати нарязани на ситни парченца

Всичките продукти за дресинга се разбъркват в купичка.

Салатата се нарязва на големи парчета, а ако не обичате на средно-малки парчета. Обърквате с лука. Дресинга се слага преди сервиране.

Сошени домати можете да намерите в бурканче със зехтин и каперси във всеки магазин – фантастико, 245, европа, пикадили, метро, била ..принципно са внос от Италия.

Много са подходящи и за приготвяне на паста – спагети и макарони. За малки сандвичета със сирене и отгоре доматче.

1 пиле

2 лъжици горчица с розмарин

500 гр. кисело зеле нарязано

4 лъжици твърда мазнина за месо, или 100мл. зехтин

100 гр. краве масло

1 глава лук

10 средно малки картофчета

1 морков настърган на ситно

черен пипер

червен пипер

сух чесън 20-тина грама

сол

300 мл бяло вино

Начин на приготовление

Пилето се омазва с горчицата и остава да престои 10-тина минути. И слагате вътре едно парче масло около 20 гр.

През това време в един тиган се задушават главата лук нарязана на ситно, зелето, 100 гр. вино, мазнината, червеният и черният пипер, със сол на вкус и настърганият морков за около 10-тина минути на силен котлон като непрекъснато се бърка. Добра идея е да се използва тефлонов тиган.

Картофчетата се обелват.

Гозбата се прави в глинено голямо гювече с похлопак. Но ако няма, се слага алуминиево фольо така че да е плътно.

Нареждането в него е, отдолу малко зеле, слагате пилето и изсипвате другата част от зелето около и върху пилето, картофчетата слагате около пилето отгоре. Нарязвате на парченца отгоре останалото масло, доливате виното и слагате да печете за 2 часа на 200 градуса, или 3-4 часа на 100 градуса.

на снимката липсват картофчетата ..но всичко е както по рецепта.

Бон Апети!

Системата с ябълката, чаят и киселото мляко днес дадоха резултат. Значи цаката е в многото течности, в комбинацията от фибри. Вчера ядох и много зелена салата на вечеря. Понеже в Швейцария не са като нас българите да ядем с всяко ядене салата. Тук нямам възможност да ям всеки ден салата. За това реших че най-добрият начин да си добавям фибри е от ябълки. 1 ябълка сутрин задълже! или ако няма ябълка – овесени ядки – мюсли, пълнозърнест хляб, ориз, някакви макарони и особено важната супа.

мазнините и протеините също са от голямо значение, дали ще се набавят от месо или млечни като кисело мляко и сирене, значението за стомаха също е аналогично. Тъй като те основно се абсорбират от организма, докато при фирбите транспорта се извършва основно от течностите които се поемат с тях.

За това си поставям за цел да поемам много течности, дали ще е чиста вода или чай с мед и лимон, супа или бульон – няма значение, важното да са 2-3 литра на ден.

http://www.zdravoslovno.com/Advices/15Fibres.html

Нещо като начална стъпка за поправяне на краша с моят ленив стомах.

В интерес на истината, като изключим сладкишите които поемам тука от няколко дена, храната ми е доста здравословно съобразена. Пържено почти не се яде тук, и по тази причина сме си правили пържени картофи с Рето един път. Един път на 2 седмици си е доста добър напредък. Също така тук не се пият газирани напитки от сорта на кока кола и фанта. Има си машинка за газиране на водата, и ако искаш да ти е сладичко има сироп от малини. Пие се много чай, кафе ..а при поводи и без поводи алкохола който се пие тук е основно вино – червено и бяло.

Яде се черен хляб, а не бял.

Предпочитат се био продуктите – за мюсли, кисело и прясно мляко, за мед, та дори и за чай. Има био хляб, био ориз, био картофи, био паста и всичко за което сипомислиш та дори и за месото.

За сиренето знаете!

Като спрем да говорим за храна, да минем на темата снимки от България. Сестра ми праща тази сутрин. Има я с коремчето, новата кухня и новите чаши. Много ми харесва комбинацията от цветове – жълто, оранжево и зелено.

50 гр. сушени манатарки

1 червена чушка

черен пипер

масло

1 черен хляб

500 мл. бяло вино

Нарязвате сиренето на филийки, като за Раклетте.

Нарязвате чушката на ситни парченца

Потапяте гъбите в топла вода за да омекнат и после ги нарязвате и тях на ситно

Нарязвате хляба на филийки

Топите всяка във вино от двете страни, да се напои хубаво. После ги намазвате с масло отгоре, слагате по 2 парчета сирене, ръсвате отгоре гъбки и чушка, и поръсвате с черният пипер.

Печете на 150 градуса за 30-тина минути.

После с бяло винце.

Приятен апетит!

ps. друг път ще пиша по-подробно за оригиналната рецепта за приготвянето на сирене раклете, тази горе също е оригинална традиционна ..но по принцип раклетте се яде с разни други работи … но за това ще почакате! …

Сега четох на Ники поста за приключенията му в Египет, свалям му шапка голям е разказвач. Може би ще е интересно да го постна и тук, ето директно от оригинала

http://forum.skynomad.net/viewtopic.php?t=1884

Иначе тези дни в които не писах тук, се случват ежедневните неща. Готвим, работя, излиза за малко навън и така минават дните. Супер бързо!

Днес е точно 2 седмици от когато за последно си бях в България. А тя като самосебеси държата не ми липсва толкова, но ми липсва семейството. Вкъщи! Липсват ми сестра ми, мама, Боян и вуйчо, уиски, Хипа и Жени, Десича, Ани Петкова, Огито .. и много други също. Липсва ми вкъщи, мама е сложила нов балатум, вече си има сглобена спалня. И всичко там много се е променило интериорно. Липсва ми бтв-то дори. Липсват ми разходките с мама, ходенето на фитнес, Нвд-то също. Липсват ми вечерите, които с Боян и Мама и сестра ми си правим вечеря и пием до немай си време българска ракийца. Липсва ми Слатина, и домашното прясно мляко на баба Донка. Липсва ми и Сопот, особено Ани Петкова!!!

На пръв поглед изглеждат много елементарни тези неща, които ми липсват, но те са нещата и хората и местата, които ме карат със сълзи на очи, тихичко само на ум да си мисля за тях по немай си пъти на ден, дори преди да заспя вечерта.

Но ето, скоро ще се утърколи и декември, ще минат празниците и аз ще се приготвят да се прибирам вкъщи. Естествено че ще има подаръци, съмнявате ли се в това ?!

Както и да е, не се натъжавайте и вие.

Жени ако четеш това, дай да ти кажа за моите експериментални техники за .. там нашите проблеми в стомаха. Някъде в нета четох, че имаме запек защото не поемаме достатъчно фибри.

Та сега съм в тест период, всяка сутрин ям по 180 грама кисело мляко с някъв плод вътре, 1 ябълка и 1 чай. Като ям зелена салата в комбинация с настърган морков също работи. Начи 1 път на ден трябва да ядеш нещо от тия работи, или мюсли с киселото мляко или някакви сушени плодове.

Все ми се ще да опитам така дали този пусти му стомах може да се регулира сам, ако ли не и аз ще прибягна към химии – разни хапове или свещички.

А не мога да не спомена, че тук тези 2-3 дни има едно лудо ми ти слънце, небето вечер е толкова чисто че виждаш огромната луна. А през деня въпреки че пече силно, тук на високото близо до Алпите едно хладничко такова. Няма ни едно облаче .. снега тук отдавна се разстопи .. няма и помен от него ..е в планината на високото естествено че има, зимният спорт кипи ли кипи. Това ми напомня, че Десич е голяма запалена скиорка. Десич ходи ли да караш вече ски?

Да се похваля, Нено ми даде лицензирано Зенд Студио, в голяма еуфория съм. Много си се радвам!

Пак ми се е дотаковало да пробвам да спра цигарите. Но ще видим де малко по- малко ще ги намалявам, дано да не се сдобия с още килограмца, че и сега са ми бая.

Сега ще пусна една рецепта за швейцарски принцеси в рецептурника.